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2011-2015年中国饼干行业竞争情分析与投资前景研究报告,2009年较上一年又有所增长,国家统计局数据,全国规模以上的752家饼干生产企业总产量为343.1万吨,同比增长21.3%;工业总产值661.3亿元,同比增长19.19%;新产品产值26.2亿元,同比增长49.9%;出货值15.2亿元,同比下降9.2%。目前全国饼干行业获得食品质量安全市场准入(即取得QS认证)的生产企业有1595家,较2008年的1763家企业减少了168家。

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博思数据研究中心发布的《2011-2015年中国饼干行业竞争情分析与投资前景研究报告》共十九章。首先介绍了饼干行业相关概述、中国饼干产业运行环境等,接着分析了中国饼干行业的现状,然后介绍了中国饼干行业竞争格局。随后,报告对中国饼干行业做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国饼干产业发展前景与投资预测。您若想对饼干产业有个系统的了解或者想投资饼干行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

2011年上半年超市饼干悄悄涨价,以康师傅、卡夫为主,饼干价格最高涨价达1元。与之前日化、方便面涨价相同的是,此次饼干类食品的涨价潮,同样由行业巨头率先掀起。饼干涨价,原材料价格的上涨是主因,运输、人力成本上升,也推高了饼干价格。近年来,我国的饼干行业一直保持快速发展的势头,最近五年来全国饼干总产量和销售额年均递增超过20%。2009年较上一年又有所增长,国家统计局数据,全国规模以上的752家饼干生产企业总产量为343.1万吨,同比增长21.3%;工业总产值661.3亿元,同比增长19.19%;新产品产值26.2亿元,同比增长49.9%;出货值15.2亿元,同比下降9.2%。目前全国饼干行业获得食品质量安全市场准入(即取得QS认证)的生产企业有1595家,较2008年的1763家企业减少了168家。2009年整个行业产能和产值仍在不断增加,但发展速度较前两年有所减缓,出货值出现了近年来的首次下降,规模以上企业有所增加,总的企业数在减少。这些数据表明,行业整体产能和销售额在持续增加,但竞争更为激烈,中小企业生存艰难,有相当一部分倒闭或被并购;出货值同比下降的原因应该主要是全球经济危机和“三聚氰胺”事件的影响。2009年国内饼干行业从产量上看,河南、湖北、广东、山东、福建位居前列,以上五省产量合计为247.1万吨,占全国总产量的72%,湖北省首次进入前三名,累计同比增长了63%。

本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家发改委、国家商务部、国家海关总署、中国食品工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协 会、国内外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布、提供的大量的内容翔实、统计精确的资料和数据。本报告从饼干行业发展环境、行业发展现状、 行业经济运行情况、相关产业发展状况、消费市场发展状况、行业内主要企业发展情况以及饼干行业未来发展趋势、投资策略等多方面深度剖析,全面展示饼干行业 现状,揭示饼干的市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据,具有极高的 参考价值。

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